レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
仕事ついでにつじ田さんの豊洲店に訪問です。つじ田さんは、おそらく全店通じて初訪かと思います。濃厚つけ麺(1100円)を注文、折角なので大盛(150円)にしました。やや酸味のある豚骨魚介ｽｰﾌﾟに油のｺｸを加えたｽｰﾌﾟで旨いです。ちょっとｵｲﾘｰ感が強く旨味がぼやけてるのか、やや旨味は弱いですね。ﾁｬｰｼｭｰはｶｯﾄされたもので、量としては控えめですが、肉の旨味を感じるもので美味しいです。麺は三河屋製麺製の全粒粉入りでﾂﾙﾓﾁ食感の太ｽﾄﾚｰﾄで美味しいですね。特注麺ですかね。後半はすだちを麺にかけますが、もとから酸味のあるｽｰﾌﾟなので、ちょっとさっぱり感が強い気もしました。更に卓上の黒七味をかけると、香りが良く良いｱｸｾﾝﾄになりました。大盛でなかなかﾎﾞﾘｭｰﾑも感じながら完食です。美味しかったです。若干、価格は高めですね。
MAKEJI(味薄めで)
☀️
蕎麦も好き
70点＝普通に美味しい評価版
つじ田さんは、おそらく全店通じて初訪かと思います。
濃厚つけ麺(1100円)を注文、折角なので大盛(150円)にしました。
やや酸味のある豚骨魚介ｽｰﾌﾟに油のｺｸを加えたｽｰﾌﾟで旨いです。ちょっとｵｲﾘｰ感が強く旨味がぼやけてるのか、やや旨味は弱いですね。
ﾁｬｰｼｭｰはｶｯﾄされたもので、量としては控えめですが、肉の旨味を感じるもので美味しいです。
麺は三河屋製麺製の全粒粉入りでﾂﾙﾓﾁ食感の太ｽﾄﾚｰﾄで美味しいですね。特注麺ですかね。
後半はすだちを麺にかけますが、もとから酸味のあるｽｰﾌﾟなので、ちょっとさっぱり感が強い気もしました。更に卓上の黒七味をかけると、香りが良く良いｱｸｾﾝﾄになりました。
大盛でなかなかﾎﾞﾘｭｰﾑも感じながら完食です。
美味しかったです。
若干、価格は高めですね。