Item: 下頭橋ラーメン
Rating: 90
Author: とらとらとらじ

90点

ランチタイムを逃し久しぶりに背脂補給を！
時刻は14時過ぎ。
流石にピーク時間ではないだろうと思い入店するも空き席①とギリギリ座れました。
あまり空腹感がなかったので今回は普通サイズで。
口頭にてお願いしました。
先客3名グループもまだ未提供なので長丁場を予想。
3杯の後かと思いきや、同ロットで作っていただいた模様。
早めに提供されました。
着丼すると安定の背脂が浮かんでいるというか、雪状態（笑
美しい。
丼底より麺を引き上げ、よく混ぜるとカエシ色に染まった褐色の麺が。
うまそぅ。
ややヤワ目の茹で加減ではあったが許容範囲！
ウマぃ！
今日のチャーシューは当たり！！！
柔らかくウマい。
スライス玉子がいい箸休め。
うんうん。
薬味のネギは食感もよく、いい仕事されてます。
うんうん。
ウマい！！！

大盛にしなかったことを後悔。。。
あっという間にロット最速で完食！！

ゴチになりました。