カナキン
ラーメン ばっさー
おっちゃん
S
ﾌﾟﾘﾃｨ
まだおおお
コメント
こんにちは。
こんなシンプルな一杯が長浜らしいですね。
チャーシューが3枚ってのも珍しくないですか？
博多系の豚骨って肉に重きを置いてないというか、スープと麺が命的なところがありますよね。
ノブ（卒業） | 2024年12月26日 17:51しかもペラペラでなく食べ応えありでした。
博多ラーメンは確かにシンプルですから、
このチャーシューはうれしかったです。
カナキン | 2024年12月27日 07:18膝を叩いたのなら分かりますが、どうして腹まで…ｗ
那の津通りは好きな道ですが、特に一心亭は良いですね。
もう一本長浜港寄りの通りにあるお店、坊主ラーメンだったかな、そちらもおススメですぜ。営業時間が変則的やけん、少し訪問ハードルが高めではありますが。
Dr.KOTO | 2024年12月31日 15:15坊主、発見しました！
近いうちに行ってみますね。
カナキン | 2025年1月3日 21:20
この店に来るのは実に7年ぶりのことだ。
粗さのある見た目の豚骨白湯スープ。
臭みをわずかに残しており、旨味のボディが太い。
クノールカップスープに共通するじんわり感と、
すっぴんの旨さに感じられる感じも特徴。
塩気がそれほど強くないのも私の好みに合う。
ストレート細麺は固さ普通でオーダー。
粉の香りが強く、スープとの相性は抜群。
替玉100円バリカタは丼to丼の直接投入で、
さらに粉の香りが強く感じられる。
豚モモ肉チャーシューが3枚乗るのもうれしい。
これでトータル690円とは。
さすが博多！と膝と腹を叩いた。