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「宇治抹茶黄金醤油ラーメン(抹茶トッピング)」@ラーメン 田中九商店 平等院店の写真休日に相方と宇治の平等院に出向き、その際に昼飯としてコチラへ訪問。以前に前を通り気になっていたところです。少し遅めの1:00過ぎという時間帯ではありましたが、10名近くは並んでいたと思います。ほぼインバウンドで、多人数が多く回転はやや遅いです。表記のラーメンに店の方にプッシュされた抹茶トッピングをプラスして注文。

席に着いてからはすぐにラーメンが提供。抹茶トッピングは目の前でかけてもらえます。ベースのスープはさらりとした粘度の茶濁した白湯スープで、豚骨醤油と思われます。想像以上にオイリー、魚粉の風味がきいており、以前にたまに行っていた四天王の味を彷彿させます。麺は細めのストレート麺、抹茶が練り込まれているとの事ですが、和蕎麦みたなビジュアルでした。抹茶の風味は正直あまり感じないです。チャーシューはやや小ぶりのものが2枚、その他に具材はメンマ、ネギ、紅生姜。

四天王ぽい豚骨醤油がベースで、麺や表面に抹茶が使用されておりますがそれほど風味は感じずやや出オチ感のある一杯でした。サイドの抹茶餃子の方が抹茶を感じれた気がします。

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