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「つけ麺(大)」@つけ麺専門店 三田製麺所 恵比寿南店の写真RDB内容に沿うとスープ切れ可能性あり、20時前到着。
座席8分埋まっているも、待ちなし。
【要注意】
事前準備スープは洗い場の横に置いてあり、洗い物の水がはねてはいってます。
洗い場周辺カウンターは洗い場の水が当たります。
注意しましたが、「あぁ」の返事のみ。
お冷は頼まないと出てきませんでした・・・。
注文も間違ってきました・・・。この店、あかーん!

ココカラ味の評価を
麺は角太です。ややとろみ帯びたスープとはあまり相性良くない。
スープは豚骨魚粉ですが、ダシがうまくとれておらず、魚粉でごまかしています。
味噌スープかと感じたほど。個性も何もなく、塩気もダシもない。
しかも、スープ量が少ないので大盛りでも半分食べないうちに
スープがなくなってしまう。飽き飽きする。

友人が頼んだからしつけ麺はつけ麺よりいいが、これも辛くしてるだけで
まずいスープをカモフラージュしている。

※ 友人はみな「香月」にいあったことがあり、この店を選んだのですが
  かなりサービスも味も現代レベルにたっしていません。
  縄文時代・・・ サービス激悪マイナス10点加味しました

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