2009.7.6 15時前入店。
2名待ち。

エアコンのよく効いている店内。
むしむしとした外気のなかを
歩いてきた身には有り難い限りです。

まずカウンターに置かれたのは極太麺が盛られた丼。
この手の極太麺のなかでも
太い部類になるのではないでしょうか。
ここまで太いのは中華そば ふくもり以来です。
むちむちとした歯触りとつるんとした喉越し、
中華そば ふくもりでも思ったことではありますが、
やはりもうこれは「うどん」なのではないでしょうか。

追ってすぐにつけ汁の丼も到着。
彩度の高いベージュ寄りの茶色。
改めて写真を見るとカレースープといえなくもないような…。
まずはレンゲでひとすすり。
かなりの粘度。ざらつきもあり、口当たりはかなり重厚。

あくまでも節系の魚介風味を前面に、
動物出汁で味に奥行きを加えている印象。
強めの酸味も後味のクドさを抑えており、
口当たりの"重さ"に対してやや"軽め"味付けのWスープ。
とはいえ、麺との絡みが上々なので物足りなさは感じません。

かなり大きめに切られたネギは個人的に若干主張し過ぎです。
チャーシューははっきりとした味付けが
全体と美味くバランスをとっており好印象。
太めのメンマも好みです。

総じてまずまずの一杯。
一方、この手の店が林立する今にあっては、
もう少し"冒険してみました"感が欲しいかもしれません。