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ここ数年で何回か店が変わっているこの場所。毎回似たような雰囲気の中国人経営っぽい中華料理屋さんですが運営は変わっているのかな？今回は定食のメニューとかもあり少し日本の町中華っぽい雰囲気になった気がする。まずはベーシックな中華そばにしましたが、結果は中華系のお店で出てくるようなシンプルな醤油ラーメンでした。スープは少し淡い出汁を感じるくらいのあっさり醤油味。麺は業務用っぽいよくある中太の中華麺。柔らか茹でのニュルニュル食感です。所々くっついているのも中華系あるあるな感じ。多めのほうれん草もあまり相性がいいとは思えず。唯一、柔らかいチャーシューは美味しかった。定食も豊富なお店だし値段なりのラーメンだったと思います。
マムート
ヤマタカ
毎回似たような雰囲気の中国人経営っぽい中華料理屋さんですが運営は変わっているのかな？
今回は定食のメニューとかもあり少し日本の町中華っぽい雰囲気になった気がする。
まずはベーシックな中華そばにしましたが、
結果は中華系のお店で出てくるようなシンプルな醤油ラーメンでした。
スープは少し淡い出汁を感じるくらいのあっさり醤油味。
麺は業務用っぽいよくある中太の中華麺。
柔らか茹でのニュルニュル食感です。
所々くっついているのも中華系あるあるな感じ。
多めのほうれん草もあまり相性がいいとは思えず。
唯一、柔らかいチャーシューは美味しかった。
定食も豊富なお店だし値段なりのラーメンだったと思います。