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2024.10.31（木）晴れ 初訪問 11:00入店 一番乗り 後客4 11:06提供タンメンを求めて訪問です。入店してカウンター席に着席。メニュー表で「タンメン」を確認。女将さんからお冷やとペーパータオルが置かれたタイミングで注文します。アイスコーヒーがサービスとの事で無糖と加糖が選べて「無糖」でお願いしました。お店は厨房に男性4名＋女性。接客は女将さんのみで計6名と大所帯！！待つ事、約5分程で提供。麺は縮れ太麺。茹で加減は柔めの仕上がり具材は豚肉、キャベツ、モヤシ、人参、ニンニク。豚肉と野菜は炒めてからスープで煮て仕上げるスタイル。豚肉と野菜ともにやや少なめな印象。スープは濁りのある塩味。乾物の旨味がしっかりと利かせて美味しいですね～塩分は丁度良い塩梅。油分はやや多めでコッテリ感は強め。アイスコーヒーは市販の物と思われるが、後味をさっぱりとさせてくれます。接客はとても丁寧な対応でした。ご馳走様でした！！
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こんにちは。 たまに定食屋や中華のお店でコーヒーサービスなことあると市販品でもテンション上がります♪コッテリしたもの食べた後のコーヒー美味しいですよね！
甚平さん、おはようございます！ 大所帯ということは賑わいも結構ありそうですね。 メニューも豊富で、チカラとあるメニューはお餅トッピでしょうか。気になりました。
甚平
タンメンを求めて訪問です。
入店してカウンター席に着席。
メニュー表で「タンメン」を確認。
女将さんからお冷やとペーパータオルが置かれたタイミングで注文します。
アイスコーヒーがサービスとの事で無糖と加糖が選べて「無糖」でお願いしました。
お店は厨房に男性4名＋女性。接客は女将さんのみで計6名と大所帯！！
待つ事、約5分程で提供。
麺は縮れ太麺。
茹で加減は柔めの仕上がり
具材は豚肉、キャベツ、モヤシ、人参、ニンニク。
豚肉と野菜は炒めてからスープで煮て仕上げるスタイル。
豚肉と野菜ともにやや少なめな印象。
スープは濁りのある塩味。
乾物の旨味がしっかりと利かせて美味しいですね～
塩分は丁度良い塩梅。
油分はやや多めでコッテリ感は強め。
アイスコーヒーは市販の物と思われるが、後味をさっぱりとさせてくれます。
接客はとても丁寧な対応でした。
ご馳走様でした！！