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「ラーメン(¥550)」@新精亭の写真11/2 三連休のスタートは雨ですね、しばらくご無沙汰の「らーめんみたか」も考えましたがコチラヘ。高揚楼へ行った際に、とまそんさんのフォロワーさんから「コチラも是非」とのコメントを見てどんなものか視察を兼ねて13:00過ぎに入店。空いているカウンターを勧められメニューとにらめっこ、アルコール類はメニュー表になく壁に貼ってある中からキリン一番搾りの中瓶と餃子を口頭注文。先客2人はすでに定食を食べており、後客3人も頼んだのは定食…飲んでいるのは私だけでした。ご家族の切り盛りのようで、1番奥でオヤジさんが鍋振り、息子さんがライスや味噌汁などトレーにセットして提供。とにかく炒め物の提供はとてつもなく早く、餃子はフライパンでの焼きのため後から来たお客さんの定食にあっという間に追い越されました。のんびり餃子を齧りビールが最後の1杯となったところで追加の麺を注文、麺の提供も早く3分ほどで着丼です。

オーソドックスな麺顔、刻みネギ・チャーシュー・メンマ・なると・青菜はほうれん草ですね。スープを飲んで見ると若干の酸味がありますね、出汁なのかカエシなのか、由来はわかりませんでしたが。麺を掘り出すと割と短尺な中細で少し捩れがあります。短尺ですからひと啜りですべて口の中へ、咀嚼をするとどちらかと言うとカタ寄りで町中華にありがちなヤワ茹でとは一線を画します。麺自体は美味しかったですが、スープの酸味が気になり麺完食後はスープを半分飲んでごちそうさま。他レポでは「夜は居酒屋」の表記がありましたが、昼は定食メインのお店でオジサンの昼飲みには少しツライかな。

キリン一番搾り・中瓶+餃子(¥650+420)→ラーメン=¥1,620

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
チャシューが四角くて白いのでもちに見え
テンション上がりました。昔、蕎麦屋の出前で餅入りラーメン
頼んでました(笑)

おはようございます^^
昼飲みにはちょっと合わないお店だったようですね。
こんな感じのお店がこの辺り多いですね。
のんべぇが多いのでしょう(笑)
では後程!

mocopapa | 2024年11月10日 07:53

こんにちは。

昼は定食メインのお店なのですね。
ラーメンはサイドメニュー的存在なのでしょう。

glucose | 2024年11月10日 08:53

おはようございます!

今どき550円とは、素晴らしいコスパですねェ〜
スープの酸味がもう少し抑えられてれば、80点台に突入してたんでしょうね。

飲んでいたのはネコさんonlyでしたか。
昼営業は食堂の感じですね。

おゆ | 2024年11月10日 15:33

おはようございます。

三鷹もう沢山のラーメン屋がありますから困りませんよね。
コレで昼間もゆっくり飲めれば最高でしたね。
でも、夜は居酒屋ってのが惹かれますw(笑)

バスの運転手 | 2024年11月12日 09:39