てゆかメチャ早めに配達が終わった週末のこの日ゎ昨年1月開店のお店にやっとの初訪...何気に今まで何度か機会ゎあったが、やっぱ『マツコ効果』での強烈な行列でなかなか来れなかったからねぇ...f^_^; 因みにこの日ゎ13時過ぎ頃店着でA列9人待ち...入店まで45分待ちですた...(笑)

てか豚臭さを余り感じない豚・鶏・牛出汁のトロミのあるギリ清湯のスープとMKWYのしっかり手揉みされた中太麺ゎ漏れの予想通りに( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...麺量もこの並盛で200㌘と十分なボリューム♪

んでトッピの2種(吊るし焼き＆煮豚)のヲ肉ゎ大小合わせて20枚以上...肉餡がしっかりしたワンタン(4個)もなかなか良さげ♪ また柔らかメンマに大振りに小口切りされた多めのネギも(≧∇≦)bｸﾞｰ♪

んで味変でゎ『卓上の酢とラー油がお薦め♪』とあったが今回ゎ試さず胡椒のみを投入して完食完飲♪

店内厨房ゎ店主とサポートの若者のツーオペで接客＆挨拶ゎd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪...人気が出るのも納得なお店だねぇ♪ ただこのラーゎ十分に美味しいが個人的好みでゎこのスープなら今ゎ休止ちぅの醤油のほが惹きがあるなぁ...醤油が再開されたらまた食べに来ようかしら...(^_^;