今回は同僚と一緒に行ってきました。だいたい楽しみなお店、というものは総じて期待が大きくなりすぎて、実際はそれ程うまくない、というパターンになりがちです。今回は夕食を兼ねてということで腹ペコ状態でしたので、その莫大な期待を少しは埋め合わせることができるかな、というシチュエーションでの、試食でした。

　谷保駅から歩いて、7分くらいで目的のお店へ到着。店内は半分くらいカウンターが空いてて、いい塩梅。食券を買って見せると、5分でラーメンが出てくる早さ。スバラシイ。それでは早速・・・

　まず見た目は、とりたてて目を引くものがない。チャーシューがちょっとうまそうに切ってあった塊があったので、チャーシューに注目だったが、器の中に入るとそれほどでもないのかな、と。
　それでまずはスープからすする。あっさり味だ。まぁまぁ。麺はストレート細麺でこしがあって、よい。スープによくあった取り合わせです。そしてチャーシュー。ジューシーでおいしい味付けがしてあります。まぁまぁとろけて、肉のうまみがなかなか。チャーシュー気に入りました。
　さらに目の前にあったクラッシャーでにんにくを2個しぼり、スープをすする。にんにくまいう〜です。あっさりスープににんにくの味がマッチして、チャーシューをほおばる。このうまさは私好みでした。

　親父もこざっぱりした感じで、らーめん店の気骨を感じさせる雰囲気を持ちながらも、ざっくばらんにお客と話してて、店内も清潔。水も冷たい。衛生面もばっちりのお店でした。TVも見やすい位置でGood。また来たいお店リストに追加された一日でした。