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「特製中華そば(1,200円)」@中華そば やなぎやの写真この日は川崎方面へ車で出かける用事があったので、ついでにBM店を訪問するコトに。
ナビを頼りに馴染みのない道を走り、到着したのは此方のお店。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/272213087

場所的にかなりハードル高めなので、訪問するまで結構時間がかかりました。
到着時は、店内満席で外待ちが2人。
15分ほど待ってPPに到達したので、店内の券売機で表題の食券を購入。
外に出てきたスタッフに食券を提出し、塩で!とお願いしました。
その後は、5分ほどで席が空いたので店内へ。
卓上アイテムはこんなカンジ。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/272213086

注文後は、10分ほどで配膳となりました。

まずはスープから。
メインは鶏ガラですかね?
無化調らしい円やかで優しい口当たり、コクもしっかりで美味しい。
また、魚介も控えめにその存在感を主張してきて、良いアクセント。
塩梅は適度、油っぽさもなく飲みやすい仕様です。
麺は中細・ストレート。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/272213084

滑らかな舌触りでスープとの絡みもなかなか。
小麦感もあって美味しい麺ですね。
具はチャーシュー、ワンタン、味玉、メンマ、海苔、タマネギ、ネギという構成。
チャーシューは、角煮っぽい厚めのシロモノとスライスタイプの2種。
どちらも味付けが抜群で美味しかった。
ワンタンは肉餡多めのタイプ、良いカンジのテイストでコレも旨い。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/272213085

また、味玉もメンマも美味しかった。
最後はスープを飲み干してゴチソウサマ。

美味しい中華そば(塩)でした。
スープのクオリティが高いし、麺も具も隙がない印象。
とても丁寧に作られた感のある美味しい一杯でした。
機会があれば、醤油も食べてみたいですね。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

折角、陸の孤島な池上新町まで行ったのであれば

新駒にも足を伸ばし、カツそばも食べて頂きたいですねぇw
https://ramendb.supleks.jp/review/1491937.html

次回、コチラの醤油と合せ技で是非!

あかいら! | 2024年11月6日 08:46

おさってもさん、こんにちは〜
ホントにコチラは立地がねぇ〜その中でもお並び出来てるので確実にお客さん増えてる印象です。年内もう一度行きたいな。

ゴブリン | 2024年11月6日 11:24

あかいら!さん

どーもです。

>カツそば
なかなか面白そうな一杯ですね~。
次回は連食を視野に入れて、腹ペコで臨もうと思います!w

おさっても | 2024年11月8日 20:31

ゴブリンさん

どーもです。
ゴブリンさんのレビューを拝見して以来BMしていましたが、
ようやく訪問できましたよ~!
年内は難しそうですが、僕もまた食べに行きたいっす!!

おさっても | 2024年11月8日 20:32