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「【朝限定】赤酢しゃり3貫と追いかつおラーメン  1000円」@鮨とラーメン うおがしや 新橋店の写真11月7日 9時17分 2024年 180杯目

初来店

glucoseさんのレビューで朝セットが提供してるのを知って、仕事終わりで職場から徒歩で少し肌寒く日向がちょうど良い気候の中10分ちょっとで到着

外の最新券売機で表題を購入し入店

前客1名 後客1名

ワンオペで白の寿司職人スタイルの男性でテキパキ接客

先に寿司3貫が一分も経たずに提供

ラーメンもその2分後くらいに直ぐ提供

スープは追いかつおは私もそこまで感じませんが熱々和風出し全開で塩梅は薄めで飲みやすいのですが、もう少し塩気が欲しかったですね

麺は手揉みちぢれの中太150グラムくらい

トッピングはチャーシュー2枚、太メンマ1枚、ナルト、かいわれ大根、海苔
チャーシューは柔らかいタイプ、メンマはコリっと感はしっかりあります
ゆで卵はサービスでくれました(ガチャさん、味玉ではなかったのです)

寿司は赤酢がしっかり効いたシャリに新鮮なネタが乗っていてなかなかの美味しさです

仕事終わりでお腹も減っていたのでスープまで全て綺麗に完食


寿司とラーメンの組み合わせは横浜の市場でも提供している行きたいお店があるので、そちらも仕事終わりでいずれ伺いたいですね

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
あれ?途中でUPしちゃいましたかね?(笑)

poti | 2024年11月7日 11:56

potiさん、簡素に完成させました😉

川崎のタッツー | 2024年11月7日 12:06

タッツーさん、こんにちは。
朝ラー始めたんですね。
通常メニューよりかなりお得感はありますね。
アイドルタイムでもセットメニューはいいアイデアかと。

ケーン | 2024年11月7日 12:19

どもです。
朝なので超少ないやつっすね。
味玉写ってますよ。

握りとセット?
まるで四つ葉みたい(^^♪

こんにちは。

追随頂きありがとうございました。
自分も寿司3貫セットでしたが5貫食べたいと思ってしまう自分がいます。

glucose | 2024年11月7日 13:24

こんにちは^^
らーめんも好きだけど寿司も食べたいですもんね。
朝にはちょうど良い量ですね。(^_-)-☆

mocopapa | 2024年11月7日 15:51

こんにちは!
寿司とラーメンは少しトレンド?なんですかね・・・
僕も何処かにあれば。

eddie | 2024年11月7日 16:55

こんばんは。

朝限定なんですね、最近の動きではハードルは高いです。

やっぱりネコが好き | 2024年11月7日 20:19

スープに浮油をお見受けしないような。

赤酢握りとの相性を鑑み、
和出汁を活かすべくの、
香味油レスかと想像しました。

和風出汁は前回→全開ですね。

おゆ | 2024年11月7日 23:35

おゆさん、簡易で急いでだったので修正しました🤭

川崎のタッツー | 2024年11月8日 00:33

塩気足りない感じでしたか
ブレもあるんでしょうね
寿司がかなり美味しいので、私は5貫選んでよかったと思います

RAMENOID | 2024年11月8日 05:26

寿司セットは嬉しいですね。日本人なら必ず好きなやつ😆‪‪💞
しかもお値段が素晴らしいですよ︎︎👍

あたと_13号 | 2024年11月8日 06:10

タッツーさん、こんにちは〜
横浜市場の系列店ですね。コチラも朝から営業してのは結構便利かも知れませんねぇ〜しかも、朝はちょっとお得なのもポイント高いですね。

ゴブリン | 2024年11月8日 09:12

こんにちは。
寿司とラーメン、
横浜にもありますね。
スープは朝仕様かな。

いたのーじ | 2024年11月8日 09:31

川崎のタッツーさん、こんにちは!

もっと高めな印象でしたが、朝ラーだと1000円ポッキリで食せるのですね♪
朝まで飲んで〆に行ってみたいお店です(^^)

つちのこ | 2024年11月8日 11:46