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【訪問日：１１月７日】気持ち良い秋晴れの下、ひとっ走り後。遅めの昼食を求め、本日は列車に乗り込み課題店である此方を目指し川崎へ。以前、仕事で通った事がある界隈を懐かしみつつ駅から歩く事３０分で到着です。アイドルタイム狙いが当たり、然程待たず表題セットとご対麺。先ずはスープから頂くと、修行元に比べて自分好みな豚骨濃度高めの味わい。硬め指定で臨んだ麺との絡みは上々、追加で足した海苔を筆頭にデフォで付く叉焼・ほうれん草も、箸休めとして良く働きニンニクの味変を挟み、箸にレンゲに止まりませんね～。普段ならお酢で締め括るところ、駅からのビル影の移動で冷えた分今回は豆板醤を振りかけ、程良く暖を取りつつ完食。どうもご馳走様でした！！厨房内が安定していた反面、ホール担当は若干覚束ない感じにつき次回は、もう少し間を空けて来ようと思います。
saima
五二型
M尾
千年
かーびぃー
40Clockers
気持ち良い秋晴れの下、ひとっ走り後。
遅めの昼食を求め、本日は列車に乗り込み
課題店である此方を目指し川崎へ。
以前、仕事で通った事がある界隈を懐かしみつつ
駅から歩く事３０分で到着です。
アイドルタイム狙いが当たり、然程待たず表題セットとご対麺。
先ずはスープから頂くと、修行元に比べて
自分好みな豚骨濃度高めの味わい。
硬め指定で臨んだ麺との絡みは上々、追加で足した海苔を筆頭に
デフォで付く叉焼・ほうれん草も、箸休めとして良く働き
ニンニクの味変を挟み、箸にレンゲに止まりませんね～。
普段ならお酢で締め括るところ、駅からのビル影の移動で冷えた分
今回は豆板醤を振りかけ、程良く暖を取りつつ完食。
どうもご馳走様でした！！
厨房内が安定していた反面、ホール担当は若干覚束ない感じにつき
次回は、もう少し間を空けて来ようと思います。