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夜20時〜26時のみの営業。しかし、結構入っています。20:20到着で、外待ち５人いました。レビュー等の写真は背脂がかなり乗っていましたが、スープのモデルチェンジで「ラード」を使うようになったとか。スープのとろみと熱さは、ここから来ていると思われます。このスープがかなり特徴的ですね。麺は細、太の選択可。太麺にしました。このスープなら、太麺の方が好みです。塩、つけ麺もあり気になりました。次回はどちらかで。ごちそうさまでした。
帰りに１杯
まぁ
帰りに１杯
レビュー等の写真は背脂がかなり乗っていましたが、スープのモデルチェンジで「ラード」を使うようになったとか。スープのとろみと熱さは、ここから来ていると思われます。このスープがかなり特徴的ですね。
麺は細、太の選択可。太麺にしました。このスープなら、太麺の方が好みです。
塩、つけ麺もあり気になりました。次回はどちらかで。ごちそうさまでした。