平日木曜の昼食時に訪問。
この時間店内は、空いてました。

さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入！！
あれ？「特製」が×になってる！？・・・味玉がなくなってしまったようです。
なので今回は、「肉ラーメン(900)」に「ショウガ(50円)」をチョイス♪
店員さんに食券を渡し、カウンター席にて提供を待ちます。

程なくして「肉ラーメン」が来ましたっ！！…おっ！相変わらず美味しそうですね。
でわ、いただきま～す♪
まずはスープからね。
背油の浮かんだ醤油系スープは、醤油の味が濃く、動物系の出汁もしっかりと効いていて、
キレとコクがバランスよく合わさって奥深くもある優しい味わいのスープでおいしい。

麺は、中細ストレート麺です。
やや硬めの茹で加減で、パツパツっとした食感であり、
スープが麺にしっかりと絡み美味しいですね。

具は、チャーシュー、極太メンマ、海苔、刻み葱、トッピングのショウガ、という感じ。
チャーシューは、ホロホロっと柔らかくて、肉肉しさも十分感じられて美味しい。
極太メンマは、甘めの味付けでgood

後半、ショウガを投入。
一気にショウガを投入するとショウガの風味が前面にくるので、少しずつ入れます。
ショウガがいい感じに絡んだ麺に醤油スープが合わさり、さっぱりとしながらも味が引き締まった感じがしておいしいです。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで食べ進め完食！！
特製に比べるとちょっと物足りない感はあるものの、安定の一杯でおいしかった。

満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))
※訪問日：2024/3/28(木)13:15頃