11/7　昼時に立川でしたので、今回もラーメンスクエアで探しましょう。八王子の「麺笑」さんも出展していましたが、軽く食えそうなメニューを発見したので外の券売機でミニラーメンをプッシュして空いているテーブル席に着き麺のカタさは普通にしました。いろいろなメニューがありますが、このミニラーメンは「九州あっさり豚骨ラーメン」で分量は2/3程度。なぜミニかと言うと、『ランチタイムはライスと味変グッズが無料サービス』だからです。しかも自分の裁量で注げるので、怖がることはありません。ライスは軽く一杯、辛子高菜・にんにく醤油漬け・ザーサイを乗せて待っていると数分で本尊も着丼パチリと1枚撮っていただきます。

乗せ物は木耳・刻みネギ・バラロールチャーシュー・胡麻、スープは少な目ですが麺も2/3程度なのでいいでしょう。スープの色は思っているより茶色で、豚骨臭は皆無ですし豚骨感もあまり感じません。惜しいのはスープも少しぬるかったですが、さらりと麺を啜りきり辛子高菜ライスを平らげてスープは半分ほど飲んでごちそうさま。