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76点
ロースつけめん[つけ麺/醤油]
麺工房マルオ（神奈川県綾瀬市）バイブスマン♪

「ロースつけめん」@麺工房マルオの写真行ってきました♪スープはあっさり醤油って感じで魚介の風味とかはしなかったと思います☆麺は中太くらいのストレートで少し柔らかい茹で加減なんだけど、モチモチ感は残ってて意外にウマかった〜！チャーシューは入ってないけどロース肉を片栗粉？で揚げたのがドーンと入っててサクサクでウマーい♪パイコー麺とかの肉に似てるけどカレーの風味はなかったです♪ちょっと油っぽいかな？とも思ったけど、スープがあっさりだから良いバランスですね〜！夕飯時だからか食い終わって外に出ると10名以上の並びができてました！人気あるんですね☆ここはたまに食いたくなりそうなお店♪

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投稿（更新） | コメント (3) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

バイブスマン♪さん　こんにちは！
＞夕飯時だからか食い終わって外に出ると10名以上の並びができてました！人気あるんですね☆
自分は昼に行ったのですが、かなり並んでました。ボリュームもあるし、美味しいので地元の皆さんに人気があるようですね。


ヨコべー | 2009年7月13日 18:39

調査乙です！
こちらの店名は初めて聞きました。地元の人気店のようですね。
青葉区…盲点でした。
具の取り合わせが新鮮な感じですね。

hanawa | 2009年7月15日 11:00

バイブスマン♪さん、おはようございます。

亀コメですが・・・。
つけ麺にロースという具の取り合わせも大胆です。
パイコー＋つけ麺って意外と無いんですよね～。

ぬこ＠横浜 | 2010年7月10日 08:33