コメント
少し前の短文投稿の方がおっしゃる「スープが絡まない」という感じ方は、おいら的には「?」ですね。
確かに液体として絡む量は大した事ないかも知れませんが、旨味は十分に絡む、麺に載って来る、そんなイメージが強いです。最近行ってませんが、おいらと感覚が大変近しいhoriさんが同じような所見を抱かれた模様、恐らく設計の本質は変わっていないものと推察します。
…最近、この界隈に全然行ってないんですよね。まる文、富士松、大勝軒、のぶ良し…ああ、何て魅力的なエリアなんでしょ!
Dr.KOTO | 2024年11月17日 10:44離れてみて、改めて「良いところに住んでるな」と実感してます。さすが「東京23区で、一番リーズナブルな家賃」の街。コロナが去ってからは、行くと必ず行列があります。「そりゃそーだ」と思いながら、お腹いっぱいになる幸せ、噛み締めてます!!
TAKA | 2024年11月17日 23:27
TAKA
インタラクティブ・セールス麺
マーやん


hori





水曜日11時45分ころ、先客8名の満席。1名の待ちに接続。全然そんなにいた。すぐに外待ち6名以上。危ない危ない…。時間的に、2回転目かな。待っている間に食券回収。12時くらいにテーブルへ。後客が10人を超えた。
5分して、妻のラーメン到着。遅れて2分でつけ麺到着。女将さんから「久しぶりですよね」と声をかけていただき、福島県へ出張中であり、楽しみにして来たことを伝える。覚えていただいているだけで嬉しい。
味は、いつもと変わらず、自分にとっては最高の物。麺だけでも、ガンガン食べ進んでしまうので、前レビューの方の「スープと絡まない」は、妙に納得。ただ、私は「そういうもの」としか思ってないので、気にならず。そんなことを無意識に考えていたせいか、麺を食べ終わった後の、残ったスープ量は、過去一少なかったかも。自分、ホントに麺だけで食べ進んでいたんだなと実感。
妻と食べに行った際、多くの場合、チャーシューが自分の所へ引っ越して来るけど、こちらの店の場合は、一切ない。美味しいから。
残念ながら、今年は最後かな。
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食券(ボタン式、硬貨+1000円札のみ)
つけ麺特大(茹で上がり約1kg) 1100円
合計 1100円
卓上
酢、煮干し醤油たれ、おろしニンニク、ブラックペッパー、一味唐辛子、花椒、魚粉、スープ割り用スープ
箱ティッシュ、割り箸、爪楊枝