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20/12/17訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。らーめん(700円)を、麺固めで。スープは、オイリーだがライト。優しい仕上がり。麺は、むっちりとした太麺。固めコールは弱い印象。具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー・玉子半身。ネギが存在感を放つのは家系には珍しい印象。
千年
はれれるや
まめご
さんちゃん
Soul
らーめん(700円)を、麺固めで。
スープは、オイリーだがライト。優しい仕上がり。
麺は、むっちりとした太麺。固めコールは弱い印象。
具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー・玉子半身。ネギが存在感を放つのは家系には珍しい印象。