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「特製ラーメン(塩)」@拉麺 あさがおの写真平日水曜の昼食時に訪問。
この時間店内は、そこそこの客入りです。

さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入!!
今回は、最近お気に入りの塩にとういうことで、「特製ラーメン(950円)」に「50円券」をチョイス♪
50円券で、塩に変更できるので、食券を渡す際に口頭でお願いしました。
「特製」は、チャーシュー増量、味玉となります。

程なくして「特製ラーメン」が来ましたっ!!…相変わらずおいしそうなビジュアルですね!
でわ、いただきま~す♪
まずはスープから。
背油の浮かんだ塩系スープは、程よい塩味に出汁の風味がしっかりと感じられる。
奥深く優しい味わいのスープで美味しい。

麺は、中細ストレート麺です。
やや硬めの茹で加減であり、パツパツっとした食感。
スープが麺にしっかりと絡み、麺の風味も感じられ美味しいです。

具は、チャーシュー、極太メンマ、海苔、刻み葱、トッピングの味玉、という感じ。
チャーシューは、肉厚で柔らかく、噛めばジューシーでとても美味しい。
極太メンマは、甘めの味付けいいですね。
味玉は、甘みがあっておいしい。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで食べ進め完食!!
しっかりと旨みを引き出した優しい味わいの一杯で美味しかった。
満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))
※訪問日:2024/4/5(水)13:15頃

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