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2024.11.812時30分来訪駐車場満車で6台待ち車で待つスタイルで、店前10人、店中5人待ちといったところ1時間ほど並んで食べたが、結論として待つ価値有り店内綺麗店員さんのプロ意識高い常にホール内や店員同士の同行を気にしつつ、接客も丁寧、服装もよし。それらが、一杯のラーメンに現れている。昔の一杯600円程度のラーメンから、最近は1000円超え当たり前で、雑な作りが多い中、この店は違う肝心なお味は昆布水がしっかり昆布のお味がしてグッド麺はツルツルシコシコ、小麦の味もしっかりしてグッドスープは醤油がまろやかで、チャーシューの炭？燻製？が味の一体感となって最高昆布水つけ麺の最高峰であることは間違いなし値上がりもしたようだが十分安い近くに無いのが残念だが、ラーメンを料理として作品として感じられるお店
麺画太郎
ヘビギンポ
ぴろリポ
黄門チャマ
12時30分来訪
駐車場満車で6台待ち
車で待つスタイルで、店前10人、店中5人待ちといったところ
1時間ほど並んで食べたが、結論として
待つ価値有り
店内綺麗
店員さんのプロ意識高い
常にホール内や店員同士の同行を気にしつつ、接客も丁寧、服装もよし。
それらが、一杯のラーメンに現れている。
昔の一杯600円程度のラーメンから、最近は1000円超え当たり前で、雑な作りが多い中、この店は違う
肝心なお味は
昆布水がしっかり昆布のお味がしてグッド
麺はツルツルシコシコ、小麦の味もしっかりしてグッド
スープは醤油がまろやかで、チャーシューの炭？燻製？が味の一体感となって最高
昆布水つけ麺の最高峰であることは間違いなし
値上がりもしたようだが十分安い
近くに無いのが残念だが、ラーメンを料理として作品として感じられるお店