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「特製背脂中華そば大盛」@Miya De La Soulの写真Miya De La Soulさんに訪問。
オシャレなカフェ風の外観で期待大。
店内に入るとアメリカンな店内でカウンターに引き戸がついていて開けるとコップや調味料が収納していてスッキリしています。

スープは煮干しがガツンときいていて燕三条みたいな感じで、今まで食べてきた中でも抜群の旨さです✨

麺は平打ちの太麺でスープによく合いモチモチの食感が良いです❗️

トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔にナルト。
チャーシュー、味玉もとても美味しく店主さんの丁寧な仕事が伺えます❗️

自宅から遠くなかなか行けないのが残念だが近くだったら、常連になることは確実😅
美味しかった〜ご馳走様でした。

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