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2024年314杯目。初訪にて｢中華そば¥800｣ぉ。女性だけの活気ある営業、閉店前なので手際良くサクッと着丼。あと掛け鶏油の膜が分厚くて熱々、ベースの鶏や根菜ゎ感じられない位に鶏油が前衛、都心で偶に過大評価されてる鶏油ラーメンな構成。手打ち自家製麺ゎ加水が低めの現代型、ちぢれと捻りに鶏油と醤油が載ってきますが小麦粉感が確り！少し野趣味あるモモチャーシュー、意外と柔らかいメンマ、青味が確りのほうれん草と長葱、ナルト、板海苔で王道の白河ルック♪食べ飲み進めても…終始、鶏油醤油な構成かな。とても良い営業されてるので人気店なのも納得でした☆彡
パットの星☆彡
モーパパ
みすけ
パジさん
ITOH KAIJI
初訪にて｢中華そば¥800｣ぉ。
女性だけの活気ある営業、閉店前なので手際良くサクッと着丼。
あと掛け鶏油の膜が分厚くて熱々、ベースの鶏や根菜ゎ感じられない位に鶏油が前衛、都心で偶に過大評価されてる鶏油ラーメンな構成。
手打ち自家製麺ゎ加水が低めの現代型、ちぢれと捻りに鶏油と醤油が載ってきますが小麦粉感が確り！
少し野趣味あるモモチャーシュー、意外と柔らかいメンマ、青味が確りのほうれん草と長葱、ナルト、板海苔で王道の白河ルック♪
食べ飲み進めても…終始、鶏油醤油な構成かな。
とても良い営業されてるので人気店なのも納得でした☆彡