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「替玉③蟹味噌ソース460円」@Idouji 我孫子店の写真続いてこちら〜\(^-^)/
深み鶏はほぼ完食、つけ麺を2/3食べたところでコール♬ 3分ほどで着ら~。早速天地返しでグリングリン~麺は細ストレート低加水で茹で加減普通くらい。小麦も感じるが麺同士がクッツキ気味で解れない。。。鶏油を纏わせるかタレなどで調整した方がいいような気がするぅ~蟹味噌ソースはやさし気に磯蟹フレヴァ~がホンノリ。味わいもやさし気。価格的にはこのくらいかしら。。。細切れの豚肩は少なくても香り良く旨し。他に葱、魚粉、フライドガーリック?最後に残しておいた濃密鶏白湯のつけ汁に浸して楽しんだ。ジンワリと完食~シェア~で~美味しかったです。ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

おはようです

やっぱり替玉が有りましたか。
らーめんじじぃさんは私と違って替玉も頼みますもんね。
蟹も美味しそうですがフライドガーリック?…も合うのですかね🤔

黄門チャマ | 2024年12月1日 08:54

こんにちは
カニ味噌というと期待値上がっちゃいますが
もっとガッツリカニ味噌がだったら。。。
そんな感じだったんでしょうかね
麺のくっつきは残念でしたね

キング | 2024年12月1日 10:43

まいど〜

コイツは味付きじゃないんかな?
つけ汁ありきだとしたらちょっと高いね〜

ジン1971 | 2024年12月1日 11:15

こんばんは。
蟹味噌の和え玉はあったら頼んじゃいます!ちょっと味わいは優し過ぎたみたいですが(>_<)

poti | 2024年12月1日 20:34