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「味噌鰻麺 700円」@らーめん 八幡屋の写真毎度~

女房のお気に入りの店やから、月1訪問ペースに昇格やよ~w

休日夜の部18時に池上ファミリーで訪問し、美人奥さんに座敷席に通される。
ちなみに、先客8人程度で宴会状態やね。後客はゼロ。

いつものように3年の池上ゲームに興じ、池上がサイバーらりピーに「お塩」の使い方を「学」んだ瞬間、注文から13分14秒175で、熱々のラーメンが美人奥さんの手により、ディフェンスに定評のある池上のもとへ届けられた。

撮影会を終えスープを一口、「旨いぉ~~~」ですぉ~~~

スープは、豚骨味噌系。
温度は熱々で、最後まで熱々なタイプ。野菜系の具材とともにスープも熱せられとるとみるw
粘度は、ラーメンにしては高げの、僅かにトロるライトドロンジョ系。
出汁感は、浜口系ライト豚さんがメインに鶏さんちょぼちょぼ。それに白味噌を加えてある感じやね。バターも少量加えてある様子で、爽やかなコクがええ感じやねw
残念ながら、味噌の産地は分からんかったがなwww
塩分濃度はそれなりに高げで、味のコントラストはスザンヌ並に鮮やかげ。
味の感覚は、初動で円やかな味噌が口内を駆け抜け、中盤から終盤にかけて浜口系の旨みが重なり、最後にバターな感覚が鼻孔を抜けていく感覚やね。

麺は、中太微ちぢれ系自家製麺、加水高げの麺量170gくらい。
茹で加減硬めで、個人的に好みのタイプ。
スープや具材との相性は、なかなか良さげな感じやね~
スープール絡み3段活用、準中級認定やねw

具は、厚げの焼き色つきバラロールがメインに、炒めヤサイ(モヤシ,ニンジン)メンマ,ほうれん草,海苔,ネギといった構成。
バラロールは噛み応えのある肉の旨み封じ込めタイプでまちゃウマ~
他の具材も量が多くて美味しくてええ感じいやね~

あっ!という間に完食完飲!

ちなみに、わちき的妥当価格は730円ってとこ。ほんのちょい割安感w

【味】75【CP】+1【接客】+1【夜の部の雰囲気】-3

総評。こちら、メニューいぱ~いなんやけど、とりあえず基本メニューは抑えた感じやど~w
わちき的には、味噌が一番好みな感じやね~

夜の部は、居酒屋的な使われ方になっとるから、純粋にラーメンを食べたい方は昼の部か夜の部でも早い時間に訪問するんがええと思いますぉ~

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

まいど~
>女房のお気に入りの店やから、月1訪問ペースに昇格やよ~w

家庭サービス大事やね~~~w
ウチは、居酒屋が家庭サービスです。

| 2009年8月27日 20:20

いったいどんな麺やねん  ヌルヌル麺かいな  と思ったら  鰻屋さん経営ってことなのね  ビックリしたわぁwww

爺ちゃま | 2009年8月27日 20:41

まいどアゲ~w

先輩ついにトップ100に入ってもうたね~~w
もめでと~~w
うな味噌はインプットしとくど~~

ゲッタマ | 2009年8月27日 21:51

毎度~

さん
家族サービスしてれば、夜のサービスしなくても

いいんだよ~~~

居酒屋予告してや~w

爺ちゃまさん
減量のほうは順調でっか~?
朝、バナナ食べれば、1日100杯ラーメン食べてもブトらんらしいで~w
古い?

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年8月27日 22:14

ゲッタマさん毎度~
1度、不参加表明すると、1からやり直しなんだよ~w
貴殿も毎日レポ書いてあげあげしろや~w

チャーシューがまちゃウマやったで~(爆www

アカンな~同好会 | 2009年8月27日 22:16

毎度~
奥さんもラーメン好きなんやねぇ。。。
CP的にもええなぁ。千葉もええ店が多くてうらやましいわぁ。。。
スープ飲んで味噌の産地が判ったらエスパーか味噌ソムリエ呼ばせてもらうわw
僕やったら【夜の部の雰囲気】+10やけどwww
いいんだよ~

たっくん | 2009年8月27日 22:37

たっくんさん毎度~
女房はラオタの先輩やどw
その割に、理解は無いけどwww
埼玉ほどやないけど、千葉も充実しとるよ~

家族連れやなく貴殿と一緒やったら、【夜の雰囲気】+100000くらいやろなwww

アカンな~同好会 | 2009年8月27日 22:54

まいど~

正面?近くに本店の鰻屋さんがあるとこですよね~♪
その鰻も旨いらしいでっ

アラーキー | 2009年8月28日 00:15

KMです。
以前も鰻の入ったReview、ありましたよね。
今回も画像をしげしげと見たのですが、見えません(笑)。
どうも意味が分かりませんでした。

濃厚な味噌ラーメン、うまいですよね。
麺もよさそうですね。
濃い塩味でも平気です。

KM | 2009年8月28日 07:35

まいど~

奥さんお気に入りなら、押さえとかなきゃならんね~
ハードパンチャーやからな~(^^)
とはいえ、アカンな~同好会さんも高評価やから気になるお店になってるで~
財布のひもがメチャカタのうちの嫁はさくら水産の50円おつまみが大好きや~

3ちゃん | 2009年8月28日 08:47

まいど~

採点の履歴を見ると60点代後半から70点台前半は付けてるけど創作は・・・
でも奥さんお気に入りだと訪問回数増えるわな~
しかしまだまだメニュー有るからどんどんレビューしてや~

UNIA。 | 2009年8月28日 09:09

まいど~

月1回のランデブーならウナギ食べてハッスルやろぉ~
ガンバレよぉ~www

昇格やなくて昇天してもいいんだよ~www

ユー坊 | 2009年8月28日 15:55

毎度~

アラーキーさん
せやで~
親父さんの鰻屋は、いつでも満車やよ~w
250年に1回くらいしか食べんけどw

鰻やったら、印旛沼の「い志ばし」って店が旨いで~
超行列店やけどw

KMさん
鰻は姿も見えんけど、味も分かりまへんよ~
味噌ラーメンやから余計にwww

どのラーメンにも、ウナギの頭とかなんとか使ってるらしいんやけどね~w

そういえば、サイドメニューの鰻の天ぷら丼(250円)もまちゃウマでしたわ~

アカンな~同好会 | 2009年8月29日 01:02

毎度~

3ちゃんさん
鰻好きの女房に何度か
「鰻食べに行くで~」って、騙して連れてったかいがあったがなwww

まぁ、このくらいの点数の店が安心して食べられる目安やからな~

50円のつまみでも、

いいんだよ~~~

さん
創作はアカンな~やったけど、
他のメニューは及第点なんだよ~

この辺りでは、美味しいラーメン店であることに間違いないんやけど、
鰻屋のイメージが大きいんよ~w

他のメニューは、価格設定が滅茶苦茶やからええわwww

アカンな~同好会 | 2009年8月29日 01:09

ユー坊さん毎度~
ウナギは高いから、ニンニクでスタミナ付けるんだよ~
んでも、女房にそのパワーを使いたくないんだよ~~~www

夜の街で昇天したいわ~w

アカンな~

アカンな~同好会 | 2009年8月29日 01:12

まいど~

味噌ラーはノーマークやった
って言うかこの店マークしとらんがなwww
今度行ったら食べてみますわ~

塩の使い方が分からん時点でかなりサイバーやど~www

ジン1971 | 2009年8月29日 20:06

ジン1971さん毎度~
わちきも、近所やなかったらノーマーク店やがなw

「お塩」の使い方を「学」ぶは、あるコードが隠されとるんよ~

「おしおまなぶ」

サイバーやな~www

アカンな~同好会 | 2009年8月29日 20:13

こんにちわ~

基本メニュー制覇おめでとうw

メニュー名に全部「鰻」が入っているけど、
鰻の味はするのかな?

メーテルのようなスザンヌの目が超好みや~ww

Nori | 2009年8月30日 10:56

毎度~

Noriさん
鰻の味なんか分からんけど、
どれも鰻つかっとるらしいね~w

スザンヌは綺麗にみえるけど、スッピンは物凄いブスやないかな~?
今度スザンヌと、夜明けのコーヒー一緒に飲んで確かめてみるわ~w

さん
他のラーメンもなかなか旨げやけど、
味噌ラーメンは格別やったで~
ニボやんやったら、産地やら熟成期間まで分かるんやろうな~w

近くの長柄に寂れたアウトレットモールがあるから、機会があったらウナって来てや~w

アカンな~同好会 | 2009年8月30日 18:54

こんばんは!

池上家ではこちらの人気度上がっている様ですね。
こういう家族で行けるラーメン店が何件かあるといいですよね。
多分自分の懐が痛まないでラーメン食べられるでしょうから。
オラも近辺の開拓に励むどー!

あんぐる亭  | 2009年8月31日 00:02

あんぐる亭 さん毎度~
とりあえず、あきこ家とこちらが女房のお気になんで、
懐を痛めずにラー遊してますわ~w

遠征で新しいラーメンに出会うのも新鮮やけど、
地元のお気に店を極めるんもええですわ~w

アカンな~同好会 | 2009年8月31日 21:48