２０２４年１１月１６日（土）　１２時２５分頃訪問。

この日はラーメン万博の第一陣の２日目。
一軒目は龍介さん、二軒目は暖田さん、三軒目は竹末さん、四軒目ははなびさん。
五軒目は村岡屋さん、六軒目は大盛軒さん、七軒目は甲殻堂さんへ。
そして第一弾の１２店舗目にあたる締めくくりはハイマウントＭさんへ。
コッコマンをお勧めされましたが、もう余力がなく、デフォルトで。
本当はヤサイ抜きくらいにしたかったのですが、一気に仕上がってコール出来ず。
デフォルトでも第一弾で一番盛り盛りな姿で登場し、受け取ります。
飲食ブースへ移動し、頂きます。


まずは標高のチェックから。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12875890178-15512759157.html

特にヤサイ増し等のコールはないはずですが、デフォで中々の標高。
サービス満点でありがたいですが、うれしい悲鳴です。


では早速スープから。
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動物系は豚葉主体のタイプ。
しっかりと豚感が感じられて、美味しいスープですね。
ハイマウントさんはまだ伺ったことがなく、龍介さんのイベントでまぜそばを頂きました。
ラーメン系は初めてです。


続いて麺を。
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太麺は加水率やや高めの平打ち系でうねりを伴うタイプ。
茹で加減程よく、噛み応えのあるタイプの麺ですね。
麺量は２００ｇ前後でしょうか。


天地返しの様子。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12875890178-15512759161.html

具材はチャーシュー、もやし、キャベツ。

チャーシューは豚のバラタイプ。
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ロールを斜め切りしてくれており、大きさ厚さも大満足。

ヤサイは前述のとおり、結構な量が入っていました。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12875890178-15512759163.html

美味しくいただきましたが、最後、少しもやしを残してしまいました。



２０２３年の開催時には結構な並びがありましたが、今回は落ち着いた感じ。
ずっとレビューを拝見して下さった方はわかるかと思いますが、
ほぼほぼ１５分間隔で受け取って食べてを繰り返すことが出来ました。
よって、約２時間の間で８軒の８杯を頂く可也のハイペースでした。

少し小休止して帰り際にさくら氷菓店さんでモンブランをテイクアウト。
後から知ったのですが、夕方には出川さんがバイクで登場したみたいですね。
その場にいれなかったのが残念ですが、第一目標の第一陣制覇は完了です。

ハイマウントＭさんは、名店がむしゃさんの跡地にオープン予定。
今から楽しみにしております。
出店ありがとうございました。


ごちそうさまでした。