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食べログ百名店を数度獲得したことがある相模原エリアのラーメン屋。今回味噌ラーメンを注文しました。相模原産の味噌を使用しているみたいです。無添加なので濃厚なのにさっぱりと食べれます。ラードが覆う生姜風味のマイルドなスープ。自家製の手もみ麺はもちもちでスープとの絡みも抜群。総合的に満足できる味噌ラーメン。
今回味噌ラーメンを注文しました。
相模原産の味噌を使用しているみたいです。
無添加なので濃厚なのにさっぱりと食べれます。
ラードが覆う生姜風味のマイルドなスープ。
自家製の手もみ麺はもちもちでスープとの絡みも抜群。
総合的に満足できる味噌ラーメン。