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川崎訪問時にぶらりと行ってきました。このラーメンは、にんにくの香ばしい香りが漂う一杯です。スープは濃厚な豚骨の旨味がしっかりと感じられ、焦し油がアクセントとして効いています。麺は太めで、しっかりとした食感が楽しめます。スープとの絡みも良く、にんにくの風味が麺にしっかりと乗ってきます。
このラーメンは、にんにくの香ばしい香りが漂う一杯です。
スープは濃厚な豚骨の旨味がしっかりと感じられ、焦し油がアクセントとして効いています。
麺は太めで、しっかりとした食感が楽しめます。スープとの絡みも良く、にんにくの風味が麺にしっかりと乗ってきます。