先週、ほぐし焼豚売り切れでフラれてしまったこちらにリベンジ。
念のために１２時到着、店内レジ待ち５番目。１５分程待って、レジで口頭でオーダーし前金払い、麺量普通、ほぐし焼豚増しでオーダー。大テーブルに相席し１５分程で着丼。
普通の麺量は180g、大盛りの価格は不明。どうやら５人目づつの麺茹でとのことで、メニュー待ち５人になるとレジ作業が止まり、待ちが発生するようです。

濃い目の味付きほぐし焼豚、メンマ、水菜、海苔、みじん切り玉ネギがトッピング。ほぐし焼豚の味わいはどことなく牛丼の頭に似ています。
麺は中太のややウエーブ、モチモチで柔らかで好みのタイプ。
７種の醤油を合わせた濃い目のタレ、焼豚の味付けと合わさりなかなか旨い。
タレが見た目も濃い目のせいか、ソース焼きそばを食べている気分になってきた。

途中でテーブル上の味変グッズ（マヨネーズ、ラー油、酢、七味、刻み玉ねぎ）からラー油、玉ネギを投入し、フィニッシュ。

これで500円は大満足だが、通常980円となると疑問が。いくらほぐし焼豚並・増し・増し増しが同額と言ってもねえ・・・・・。