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「油そば」@油そば専門店 承之介の写真新しく油そば屋さんがオープンしたみたいなので早速行ってきました。
カフェの新業態なのか居ぬきなのかわかりませんが外観は以前の店舗のまま。
正直、看板がなければラーメン屋とは気づかないです。
店内も長テーブルがいくつかとソファ席があったりとラーメン屋っぽくはない。

今回はオープン特別価格ということでワンコインの500円で提供です。
注文時にほぐし焼豚の量を選べたので増し増しでお願いしました。
まだオペに不慣れなのか提供までには結構時間がかかりました。

タレは醤油ベースで結構甘味が強い。
甘みが強い以外は特に個性はなく想像通りの油そばといった感じ。

麺はプリプリの太麺で噛み応えがしっかりあって油そばにあっている。
最初からタレが絡められているのでムラなく食べれます。
麺量は控えめかな。

ほぐし焼豚はやや水っぽくてツナみたいな雰囲気。
麺によく絡んで食べやすいが肉喰ってる感は薄いかも。
増し増しでもそこまでのインパクトもなかった。

今回のオープン価格であれば十分満足できると思うが、
これが1000円近い価格となった時にはちょっと?がつく気もする。

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