Item: 麺屋さすけ 本店
Rating: 85
Author: スポーツおじさん

85点

今まで見たことも聞いたこともない限定メニューが刺さり「あん肝つけ蕎麦」をいただきました。何が「あん肝」なのかワクワクして待っていたら「つけだれ」があん肝でした。残念だったのは写真では「細麺」には見えず「あつもり」にしてしまい麺がパサパサっぽくなってしまったことです。まさに「あん肝」なつけだれに発想も含めてあっぱれな◎です。太麺の方がより◎な気がします。