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32点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
Craft Ramen BiT（東京都台東区）漆黒の店魚

「醤油ラーメン」@Craft Ramen BiTの写真友人から最近気になる店として情報があったため訪問。

平日夜に伺うとほぼ待ちなしで入店。
醤油ラーメンとどんこのっけ飯を発券。

着丼！
美しい見た目！まずはスープを一口…爽やかな風味に椎茸の香り…まるでお吸い物のような安心感のあるスープ…胡椒と油がアクセントになり不思議な味わいとなっていた！

どんこのっけ飯？となりついつい頼んでしまったそれは椎茸の甘辛煮のようなものをご飯にのせたものだった。これはノスタルジックな気分になる一杯だった…

ごちそうさまでした！

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