～ウホッ、荻窪二郎最高点をゲット～

ひばり二郎が月曜の定番になりつつありますが、本日は荻窪二郎へ。
このくそ暑いなか、ひばりのヘビーな味を、早食い競争会場チックな雰囲気で食べるのは気が進まず。
決定打は、嫁のひばりヶ丘行きの拒否。
嫁は二郎は食べませんが、私の二郎中、いつもパルコなどを散策します。

ということで、荻窪二郎。
暑いのでつけ麺と迷いながらも、小豚に生唐辛子をチョイス。
トッピングは、生唐辛子の他に、ニンニクと殆ど増されないヤサイ。
これに、卓上の七味をふりかけます。
メッチャうまいです。
この暑いなか食べるラーメンとしては最高ではないでしょうか？
ひばり二郎は、個人的に意外とニンニクや唐辛子があいません。
せっかくの甘みと深みのある味が、しょっぱくなってしまいます。
ところが、荻窪二郎とニンニク・七味の相性は抜群です。
生唐辛子は、初めて試しましたが、これから必須トッピングになりそうです。

豚もこれまで食べた二郎の豚では、最高峰に感じられるもの。
最後の最後まで、じっくりと味わって、唐辛子一かけ残すことなく、完食させていただきました。
当分、私の週一二郎は、ひばりから荻窪が定番になりそうです。