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「豚骨ラーメン 塩 950円 麺少なめ -50円」@麺&cafe Coi.Coi.の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【手づくり豚骨】

*店
気まぐれなモミモーミのこの日の限定は「豚骨ラーメン」
久しぶりにいただいてみたいのだ。
オーダーは麺少な目でお願いした。

*丼
細かい油玉が浮くスープに、煮豚2枚、岩ノリ、青ネギ、マンメ、揚げあぶらが載って到着だ。

*スープ
サラリとした濃度乍ら豚骨の風味をきちんと伝えるスープだ。
てづくりのばりきやだ。褒めてるぞ。

*麺
全粒粉配合の自家製細ストレート麺はしっかりとした噛み応えを有し、その存在感たるや立派。

*具材
煮豚は肉感を残し調味加減は控えめ、マンメは極太一文字、青ネギの清涼感と岩ノリは歓迎。

*総評
また作ってもらいたい限定メニューだ。
クリトリームも待ち遠しいのでR。

ごちそうさまなわけだが

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