glucose
ゆずやん
ぬれいえふ
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コメント
おはようございます^^
行かれましたね。夜は並びが少ないから狙い目ですね。
塩をいただいたので、来年は醤油狙いますよ(^o^)丿
mocopapa | 2024年12月11日 06:09おはようです
お江戸にはたくさん良いお店が有りますよね。
私はお江戸は少し諦めています。
行きたいお店は追えないですよ。
催事で行った時にちょっと寄るぐらいにします😅
黄門チャマ | 2024年12月11日 06:35おはようございます
大台な隙のない1杯ですね
和の雰囲気感じる
コク深い鶏のふくよかさが良さそうですね
キング | 2024年12月11日 06:37おはようございます！
看板がなくても平日夕方に外待ち発生とは、さすがですねェ〜
移転前スープがイマイチ嵌らなかったんで、コチラでリベンジを果たしたいッス。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年12月11日 07:39おっ！高評価ですね！
調布の時代に２回行ってますが、どちらも好印象でした。
かなりブラッシュアップしてるんでしょう
NORTH | 2024年12月11日 09:38こんにちは。
皆さんハイスコアーですね～
夜の部は空いてそうなので狙い目ですね。
kamepi- | 2024年12月11日 11:15どもです。
先を越されてしまいました。
並ぶの寒いしいつ行こうか悩んでます。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年12月11日 12:29狛江に移転になってしまったのですね。
距離的にももう遠い存在です。
大台たたきましたね。一度味わってみたいものです。
虚無 Becky！ | 2024年12月11日 12:47大台到達の好評ぶりで何より。
夜の方が並びが少なそうですね。
ただ、今の冬は、さみーなー笑
おゆ | 2024年12月11日 14:21こんにちは。
グルさんも90点ですか！一度は行きたいですね～。お江戸レポシリーズ楽しみです＾＾
poti | 2024年12月11日 14:27こんにちは。
やはり皆さん高評価、仕事のついでと横着をせず行かないとですね。
やっぱりネコが好き | 2024年12月11日 16:42こんばんは😃
おっと、辛口グルさんが大台ですか！
まぁ私もほぼ大台気分でした。
松戸荒らしなんてしてないで
こういうお店を優先して下さい。
としくん | 2024年12月11日 17:11こんばんは。
移転後は未訪問です。
電車で行くにはアクセスしやすそうですね。
移転前、大台出したので移転後も間違いなく響きそうです。
ノブ（卒業） | 2024年12月11日 20:40こんばんは(^-^)
狛江ってどこだ...？から始まります(^-^;
大台だぁ～！
ビジュアルからしてホントに隙がなさそうです～。
みーこ | 2024年12月11日 21:44おっと大台ですか
私の方が厳しめ？（笑）
RAMENOID | 2024年12月12日 01:14こんにちは
大台ですね。
こちらはまだ行けてないんですよね。
早くいかなくては。
ももも | 2024年12月12日 20:49早速行かれてやはりの大台でしたね😉
私はバイクでサクッと行けるので再訪は確実のお店ですよ☺️
川崎のタッツー | 2024年12月12日 23:38移転前、移転後とも未訪問なのです。一度行きたいとは思ってますが。
小田急の駅前に移転ですから、移転前よりも行列が禿しいのでは？と見ていますが、夜は結構緩やかな営業になっているっぽいんですよね。夜ラーメン食べると晩酌出来んくなるけん、行くなら昼になりますが、果たしてどんだけ並んでるんでしょう…。
Dr.KOTO | 2024年12月14日 17:22こんばんわ～！
移転前に一度しか行けてないんで何とか機会を作って自分も行ってみたいです。
場所柄、ちょっと行きづらいんですけどねｗ
バスの運転手 | 2024年12月15日 22:18こんばんは②
狛江に移転されたんですね🤓
やはり大台でしたか🖐️
いつか行ってみたいお店です！
シノさん | 2024年12月16日 01:13
11月27日（水）。
翌日は霞が関に所要があり前日のお江戸泊り。
夜は少し時間があるので移転したこちらを開店5分前の17時25分外待ち6名に接続。
9年前、仙川駅から15分ほど歩いて伺ったのに比べると狛江駅改札出てすぐのロケーション。
看板もないので並びがないとここがあの名店とはわからないかと。
定刻に開店となりカウンター席に着席。
店内はカウンター7席、テーブル2卓の作りでテーブル、カウンターとも木の一枚板なのが素晴らしい。
中華そば1200円、吊るしチャーシュー180円を券売機でポチり。
チャーシューはももとバラがありますがなんとなくももを選択。
店主さんはじめ男性4名でのオペレーションを眺めながら10分ほどで着丼です。
スープはさらりとした淡麗醤油清湯。
みためはキレキレ醤油ですが、一口飲んでみると実にコク深い醤油。
丸鶏と妄想するふくよかな鶏の味わいに鶏油が加わり鶏をやんわりと出しゃばらずに演出。
塩分濃度は適度。
和の雰囲気がすごく出ているので、卓上の柚子一味での味変が似合います。
麺は加水率中のストレート細麺。
太麺と細麺から選べますが細麺で。
すすりごこちの良い麺。
麺量は150g以上に感じました。
具材は青ネギ、メンマ、チャーシューといたってシンプル。
チャーシューは煮豚、バラロール、もも。
吊るしチャーシューは薫香かおり、脂身もうまい。
青ネギの下に忍ばせてあるメンマはしんなりとした噛み応え。
移転前にも伺いましたがかわらず全く隙のない一杯。
最近も川崎のタッツーさん、mocopapaさんともに90点オーバーの評価をしているだけのことあります。
ごちそうさまでした。