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移転後初訪問。平日の1時過ぎでしたが、タイミングよく待ち無しで入れました。特製（豚チャーシュー）中華そばを大盛り、太麺で注文し、5分足らずでご対麺となりました。食べる前から美しいビジュアルと鶏の豊かな香りがグイグイきます。スープは1にも2にも鶏という印象で、強くはないけど、良質で深みがあり、後をひく美味しさ。9種使われているらしい醤油も香り豊かで出汁の良さを引き立ててます。太麺は中太やや平打ちでツルツルした食感と喉越しよく、清湯醤油と高相性。美味かったです。具材はチャーシュー、ワンタン、味玉とどれもいいんですが、チャーシューは個人の好みと比べるとちょっとレア度高く感じました。美味しかったです。ご馳走様でした。
かっぱ
ゆずやん
ぬれいえふ
タミヤモトオ
平日の1時過ぎでしたが、タイミングよく待ち無しで入れました。
特製（豚チャーシュー）中華そばを大盛り、太麺で注文し、5分足らずでご対麺となりました。
食べる前から美しいビジュアルと鶏の豊かな香りがグイグイきます。
スープは1にも2にも鶏という印象で、強くはないけど、良質で深みがあり、後をひく美味しさ。9種使われているらしい醤油も香り豊かで出汁の良さを引き立ててます。
太麺は中太やや平打ちでツルツルした食感と喉越しよく、清湯醤油と高相性。美味かったです。
具材はチャーシュー、ワンタン、味玉とどれもいいんですが、チャーシューは個人の好みと比べるとちょっとレア度高く感じました。
美味しかったです。
ご馳走様でした。