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「特製ラーメン」@本家第一旭 たかばし本店の写真10数年ブリの訪問なんで新たな気持ちで投稿♪
麺の性質やスープは皆さんの投稿の通りなんで感想のみ記載♪

まずは...相変わらずの人気に感服です。
11月3日夜22時15分から並び着丼23時30分。
食べ終わりには同じ行列が続いておりました。

さてさてラーメンですが、大盛りの麺でありながら最後までプリプリ感が残ってました。
スープは角が若干まろやかになった京都ラーメンですね。...依然はも~少しキリッとしたラーメンだったと思い、以前のラーメンの方が好みです。
肉は昔ながらの固めなチャーシューでスープに良い影響を与えてる様に思います。
しかし京都ラーメンを思い出す1杯でした。
完食です。
ご馳走様でした。

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