2009/7/13 初訪問

仕事で近くに来たので以前から気になっていたこちらのお店に訪問。店内ほぼ満席です。上記の食券を購入し空いていた１席のカウンターで待ちます。待つこと１０分ほどでご対面。

さっそく麺を一口。目黒と同じような感じでつけ麺の中では少し細めのコシのあるちぢれ麺。普通においしいです。

次にスープに絡めて一口。うまい！鶏、魚介、野菜などを使ったスープですがコッテリ過ぎずあっさり過ぎずちょうどいい！！しかしスープの持ち上げが悪いですね。からめの味付けですが相性が微妙です。つけ麺には個人的に粘度のあるスープ好きです。スープが追いかけてこないのでつけスープをすすりながら麺をいただきました。

具の短冊状のチャーシューはうまい！！キャベツ、もやしは味噌スープによく合いました。最後にスープ割をいただきましたがただ薄くしただけで全く変化がないです＾＾；次は通常のつけ麺や味噌ラーメンを食べてみたいと思いました。

話は変わりますが今TVでラーメンの日本一決定戦をやっていたのですがなんか腑に落ちない部分がとても多かったのは僕だけですか？TVにでるお店っていつも同じな気がします＾＾；