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久しぶりの塩つけ。しっかりとした旨みに適度な塩気、魚介の風味で後味も素晴らしい最高のスープ。塩味のつけ麺としては他に類を見ない最高の味と言えるだろう。
とても暑い日だったためか麺はキンキンに冷え過ぎていたように感じた。もうちょっとぬるめの方がつけ汁が冷めにくくて良いかとも思ったが、しっかりと締められたムチムチ感もたまらなくいい。
トッピングの特製AとBが値下げされていたので初めて追加。味玉は絶妙な半熟で味付けも良い。チャーシューは3枚。味付けは控えめでしっかりと肉の風味が楽しめる煮豚タイプ。メンマはかなり大量。シンプルながらもクニュっとした食感が実によい。ナルトの上には唐辛子。以前はスープに入っていて一つずつ取り出していたが、これならば好みで入れれるので良い。
最近は限定メニューや辛い系のメニューに行きがちだったが、やはり塩つけは美味い。今度は初心に戻って中華そばかな。

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