ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
串カツで🍺一杯やっちゃってください（笑）
まぜそばなら居酒屋でも手軽に提供できそうですね。
ニンニクなくて暴れませんでしたか(*^-^*)
mocopapa | 2024年12月8日 07:42おはようございます。
でんがなでもまぜそば提供されているんですね。
久しぶりに串カツでハイボールが飲みたいです。
麺’s | 2024年12月8日 08:18串カツ屋までラーメン出すようになってますか😁
台湾なのに辛味がないんですか？🤔
NORTH | 2024年12月8日 08:19辛味はいりませんがニンニクは欲しいですね
ランチも行く店多くて充実してますなぁ
RAMENOID | 2024年12月8日 08:37おはようございます。
串かつ屋さんの台湾風まぜそばですか～
風にしても卓上アイテムでも良いので
辛味とニンニクは欲しいですね！
今後に期待でしょうか♪
(^^)
麺スタ | 2024年12月8日 09:09おはようございます。
台湾まぜそばで辛味なしはダメですが、私はそのほうがいいかも。
しかし、ニンニクなしはいただけませんね。
やっぱりネコが好き | 2024年12月8日 09:19こんにちは。
でんがなさん、何度か飲みに行ったことあります！台湾まぜそばランチメニューとのことですが、昼から飲めるなら、これで一杯やりたいですね＾＾
poti | 2024年12月8日 15:37こんばんわです
初レポはお疲れ様でしたが、ガッチャマンさん的には珍しいお店ですね。
辛味とニンニクは欲しいと思いますがここではしょうがないかなと思います😅
黄門チャマ | 2024年12月8日 17:36こんにちは。
たしかにみためはクラシカルな台湾まぜそばとは違いますね。
辛味とニンニクはやはりマストでしょう。
glucose | 2024年12月8日 20:17こんばんんは。
台湾風と言いつつ辛さが無いのは詐欺に近いですよ～
新橋に行けば良かったのに～～
kamepi- | 2024年12月8日 23:04ガッチャマンさん、
串カツ屋のランチとしては思いのほか当たりですね
でも辛みとにんにくはやっぱ欲しいなあ
まなけん | 2024年12月9日 07:29新橋、再び行き損ないましたか。
辛味と大蒜が無いのはねぇ、確かに。
おゆ | 2024年12月9日 07:39おはようございます！
串カツをラーメンに投下すると・良いですよ(^^)
衣が、スープを吸って、なんとも言えぬ旨さに・・
みずみず | 2024年12月9日 08:06すみません・・台湾まぜそばでしたね(^^)
みずみず | 2024年12月9日 08:06おはようございます^^
昨日はお疲れ様でした。
でんがなで台湾まぜそばですか！
ニンニク無しはつらいですね。
こりゃアルコール抜きには無理そう💦
としくん | 2024年12月9日 08:58こんにちは。
汁無しは卓調でカスタマイズするのが楽しみでもありますから、辛味やニンニクは欲しいですね。
串カツ屋さんのランチ営業でいただけるメニューなんですか。
昼飲みしてからほん田さんに行ってみたいです。
ノブ（卒業） | 2024年12月9日 10:45こちらは一度だけランチで入りましたがあまり印象が残ってないですね😅このようなまぜそばも提供していたんですね🤔
川崎のタッツー | 2024年12月9日 11:46こんばんは
串カツで一杯かまさないと〜
これでは寂しいです（笑）
あひる会長 | 2024年12月9日 21:11どもです！
浮気相手はこの店でしたか
けたたましいJDはいても、ニンニクはいませんでしたか…残念
さぴお | 2024年12月9日 23:07こんにちは
串カツやさんで台湾良いですね。
本田さんの近くなのですね。
土曜日にでもチャンスがあれば。
ももも | 2024年12月10日 20:36こんにちわ～！
「串かつ でんがな」さん、ランチでこんなの提供しているんですね。
秋津店でもやっているかなぁ？
長年、通っていた「サラリーマン」って老舗居酒屋が今月末に閉店しちゃうので、
「でんがな」さん近々行くと思いますｗ（笑）
バスの運転手 | 2024年12月12日 10:17
昼時に新橋まで行くつもりで駅に向かいましたがふと気が付くと串カツ屋のランチで混ぜそばを提供してますよ。
場所は本田麺業のまん前のＪＲガード下、串カツ屋さんで昼前から飲める有難い店のランチ営業です。
平日はハッピーアワーと称し格安で飲める飲兵衛の店。
新橋まで行くのめんどくさくなって訪問。
億の席にＪＤの集団がいてけたたましいです(笑)
厨房は見えず、ホールにアジアンな女性店員さん２名。
口頭注文すると１０分ほどで御対麺、中太縮れ麺で想像していたより全然いい見た目(笑)
麺の上は温泉卵に玉葱にネギに刻み海苔にメインの台湾ミンチ。
麺の下にはタレは見えませんでした。
それではと入念に混ぜ混ぜ、そしてさらに混ぜ混ぜ。
台湾ミンチからの風味と旨味が意外に頑張っていて思いのは外美味しいです。
専門店のようなネッチョリ絡むタレではありませんが必要にして十分。
特に玉葱のシャクシャク感は凄いアクセントになっていて食感最高
麺は中太の縮れ麺でプリプリ感強めで存在感ある麺です。
また、タレの持ち上げにも寄与してて相性も抜群。
細物ネギや刻み海苔も自然と麺に絡み常に美味しく啜れました。
麺完食後もしっかり残ったタレにご飯投入。
押しつぶすように混ぜるとまんべんなく混ざりますね。
至極の出来、串カツ屋で昇天。
めちゃ美味しくご飯完食ＦＩＮＩＳＨ
残念な点は辛味が一切無かったこととニンニクが無いこと。
この２点は」譲れません。
ご馳走様でした。