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「ラーメンセット1100円」@五臓六腑の写真新店初レポにつき先上げです。

12月3日(火)。
定期外勤後の昼麺活。
チェックインがいつもより遅れてしまったのですが初レポ狙いで11時20分こちらへPP。
5分ほど早開けとなり店内へ。
メニューを眺めてラーメンセット1100円を口頭注文。
男性1名、女性1名でのオペレーションで調理は主に女性。
店内はカウンター5席、テーブル3卓の他に小上がりもありそう。
カウンター席に着席後5分ほどで着丼です。

スープは鶏ガラ>豚主体の醤油清湯。
不揃いの背脂が浮いていて動物感を高めてくれています。
塩分濃度は低め。
終始熱々なのでやけどに注意。

麺は加水抑え気味のストレート細麺。
ややかための茹で上がり。
熱々スープに浸ってもダレることはありません。
麺量は140g程度でしょうか。
地元の麺工房ミタニ製。

具材は板海苔、ネギ、なると、穂先メンマ、チャーシュー。
穂先メンマは長いものが1本。
ネギは白、青が白髪ネギ的に添えられています。

半炒飯も塩気少なめでわずかにスパイシー。
形が崩れているのはご愛敬でしょうか。
少し卓上の醤油を垂らすと丁度良い塩梅に。

オーソドックスな醤油中華そばとチャーハンと王道の組み合わせ。
ラオタ向けというよりは一般客向けとしてよくできた一杯。
隣の客が食べているどでかいチャーシューの定食がやけにうまそうに見えました。
ごちそうさまでした。
何気に3100レビュー。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

㊗3100レポ💐
日本一、ラーメン食ってる〇者ですよ、たぶん(笑)
¥1100でも高いとは思えませんね。
背油の分ラーメンも美味しそうだし。

㊗️初レポ&3100レビュー㊗️
店名の割には普通なメニューですね😁

NORTH | 2024年12月3日 16:15

こんにちは
初レポ&3100レビューおめでとうございます
背脂が浮いてるのは良いですね
王道の組み合わせ楽しめたようですね

キング | 2024年12月3日 16:21

おばんです ども。
3100ネ兄です!
しかも 初レポ!
こちら 狙っていたのですが 逃してしまいました。
ラーメン、チャーハン この組み合わせ いいですねー 大好きです。
今度行ってみます。

村八分 | 2024年12月3日 19:15

ネ兄 3100 レビュー !!!!

&&&新店レポ おめでとうございます。
五臓六腑の店名がいいですね。
チャーシューも気になります。
七転八倒で追従します。

ももも | 2024年12月3日 20:06

☆★☆㊗3100review★☆★
おめでとうございます!!!
& 初レポ 乙です!
相変わらずお元気ですね。
グルさんのそのパワーは何処から来ているのでしょう。
次回は唐揚げと麻婆豆腐をお願いします(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年12月3日 20:08

こんばんわです

3100レポは凄いです。
そして初レポは、お疲れ様でした。
ここは中華屋さんなのですか?
ラーメン屋さんなら少し苦労しそうですね。
運営会社登録ですから微妙な感じですが頑張って欲しいです😅

黄門チャマ | 2024年12月3日 20:36

こんばんは。
3100レポおめでとうございます!そして、節目に初レポというのもいいですね♪定食類もあるとのことで、定食も気になります!

poti | 2024年12月3日 21:23

こんばんは(^-^)
祝3100レビュー\(^o^)/

街の中華屋さんっぽい感じですね~。
これはラーメン以外のものも食べたくなっちゃうかも?

みーこ | 2024年12月3日 21:50

3100レビューおめでとうごさいます
茨城の店の初レポでサラリと決めるのがgluさんらしい
こちら、中華な店だと思い、スルーしていました
炒め物のっけを食べてみたい

RAMENOID | 2024年12月4日 06:34

おはよー
祝3100レビュー
五臓六腑に染み渡らないかもですが
スタンダードなセット好きです😀

あひる会長 | 2024年12月4日 07:07

㊗️3100review

先日の1700店舗に引き続きましたね。
此方も凄い数に。初レポ乙です。

おゆ | 2024年12月4日 07:47

こんにちは⑦

初レポご苦労様です㊗️
&3100レビューおめでとうございます
ここまでの道のりスゴイっすね🖐️
今後もお身体に気をつけてください🤓

シノさん | 2024年12月4日 10:51

 ☆祝3100レビュ☆

>オーソドックスな醤油中華そばとチャーハンと王道の組み合わせ。
 初レポお疲れ様です。
 この組み合わせ、個人的には一番好きです。

バスの運転手 | 2024年12月5日 13:11

祝3,100レビュー、おつかれさまです。

この麺顔、好きですね~。
最近はセットにはしませんね。

やっぱりネコが好き | 2024年12月6日 10:03

3100レビューおめでとうございます!
新店レビューごくろうさまです.
地元の人のお店ですかね.良い感じですね.

Paul | 2024年12月6日 20:44