こんばんは
麺はかなり特徴がありそうですね
スープは優しげな感じでしたか
紅しょうがが加わったスープは
マルメロのような爽やかさが有りそうな

キング | 2024年12月7日 19:57

どもです。
自然薯なんて何と贅沢なんでしょ。
子供が小さい頃(ハイハイの頃)は
風呂行っても大変だったなあと思い出しました。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年12月7日 20:13

こんばんわです

自然薯を使った麺は見た事が無いです。
そもそも私はラヲタでは無いですから勉強です。
自然薯も調べてからコメしていますw
どんなものか食べては見たくなってしまいます😄

黄門チャマ | 2024年12月7日 20:25

家族で過ごす日々貴重です😃
自然薯を使ったラーメンって何だろうと思ったら、
麺に練り込まれているんですね。

NORTH | 2024年12月7日 21:31

こんばんは(^-^)

そちらもそろそろ本格的に雪の季節ですよね？
そんな中で食べる自然薯の麺、なかなかインパクトありそうです～。
確かにこしょうが合いそう(^^)

みーこ | 2024年12月7日 21:33

こんばんはぁ～♪
最近ＴＶで自然薯特集が続いています。
美味しいですよね自然薯。
日本橋の新潟のアンテナショップでも自然薯売っていました。
天ぷらが美味しんですよ。(*^-^*)

mocopapa | 2024年12月7日 22:15

こんばんは。
自然薯を練り込んだ蕎麦は聞いたことありますが、中華麺は珍しいですね～
麺の味を楽しむなら清湯の方が合いそうな気がします。

kamepi- | 2024年12月8日 00:42

2週連続で家族旅行ですか〜
いい過ごし方ですね
確かに今風とは違いますけど万人受けしそうなスープですね😄
自然薯なんて初めて知りましたよ

右京 | 2024年12月8日 07:11

麺に自然薯が練り込まれてるなんてすごい
麺フェチとしては食べてみたいですね
豚骨なんですね
青森では珍しくないですか？偏見？

RAMENOID | 2024年12月8日 08:25

おはようございます。
麺に自然薯を使ったラーメンとは面白いですね。
贅沢な一杯を食べてみたいです。

麺’s | 2024年12月8日 08:31

良いですね、家族旅行。
娘が成人した我が家では過去の産物です。

おゆ | 2024年12月8日 08:42

こんにちは！
自然薯を麺になんて・・・これまた青森！ならではですね～
風味もするのかな？食べてみたいです。

eddie | 2024年12月8日 08:51

こんにちは。

自然薯は麺に練りこまれているのですね。
ごはんにたっぷり乗せていただきたいです。

glucose | 2024年12月8日 08:52

おはようございます😃

2週続けて大館ですか。
自然薯入り麺、一度食べてみたいですね。
この週末はニュースで雪の弘前城よく見ます。

としくん | 2024年12月8日 10:07

源泉掛け流し温泉→ラーメンとは、それを幸せと呼ぶんですよ😆
自然薯を練り込んだ麺、ものすごく気になりますね。

ダイエットマン | 2024年12月8日 10:16

こんにちは～
自然薯美味しいですよね～
あの粘っこくて濃い旨味がサイコー
食べたいけど高くって手がでませんw
それを麺に練り込むなんて素敵ですね～
体感してみたい！

らーめんじじぃ | 2024年12月8日 10:19

成程、自然薯なんてどうやってラーメンに使うと？と思ったら、麺に練り込むと言う荒業がありましたか。流石は産地、貴重がってる外様の人間には思い浮かばない方法で、商品化しちゃうもんですねｗ
個人的には中華麺よりも、うどんにどうやって自然薯を練り込んでるのかが気になります。寝かせて中力粉と馴染むものなんだろうか…。

Dr.KOTO | 2024年12月8日 15:02

おはようございます！

自然薯の🍜、以前元旦に某道の駅で味わいましたヨ〜
ソコは清湯だったけど、豚骨との相性もよさそうっすネ😊

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年12月9日 08:34

自然薯って山芋で麺に練り込むモッチリしそうで一度は食べてみたいですね✨

川崎のタッツー | 2024年12月9日 11:58