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75点
つけめん+ぞうすい[つけ麺/豚骨魚介]
麺の坊 晴レル屋 総本店（愛知県大府市）kamepi-

「つけめん+ぞうすい」@麺の坊 晴レル屋 総本店の写真7/14(火)18:00到着。先客0人、店前のベンチにすわり開店を待つ。開店までには20人ほどの行列になった。つけめん750円＋ぞうすい100円を注文する。つけ汁は魚介の出汁が強く、塩気も少々強め、豚骨は弱く、酸味、辛さは感じない、粘度もさほどではない。自分の好みとしては豚骨の旨み、濃度がもう少し欲しい。麺は硬めのゆで加減の他は普通。ぞうすいも、付け汁にご飯をいれただけで、味の変化がなく、つまらなかった。期待は高かったが満足感はもう一歩だった。

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