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１３時０５分に到着。丁度満員で、外待ちです。１３時１３分に着丼です。麺は中細のストレートで柔らかめの茹で具合。スープは鶏主体で、上層に熱めの香味油がのっています。トッピングは、材木メンマ、青ネギ、タマネギ、チャーシューという構成。メンマは、一本はもの凄く硬くて、噛むのに難儀するほどでした。もう一本は普通に柔らかかった。チャーシューは大きいが、あまり旨味を感じない。スープと麺は美味しいが具材は微妙。下ブレと思うが、次回に期待したい。
モンゴルマン
Max
久我衣
RAMEN-ACT2
Kaz S
yzim
麺は中細のストレートで柔らかめの茹で具合。スープは鶏主体で、上層に熱めの香味油がのっています。
トッピングは、材木メンマ、青ネギ、タマネギ、チャーシューという構成。
メンマは、一本はもの凄く硬くて、噛むのに難儀するほどでした。もう一本は普通に柔らかかった。チャーシューは大きいが、あまり旨味を感じない。
スープと麺は美味しいが具材は微妙。下ブレと思うが、次回に期待したい。