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「油そば+B(肉増し・フライドオニオン・卵黄)」@元祖油堂 東京ラーメン横丁店の写真このエリアで比較的回転の早い同店へランチで訪問。熱々の太縮れ麺は、ツルモチ食感で小麦の風味も感じられるもの。そこへ醤油と香味油ベースのタレとフライドオニオン、卵黄をよくかきまぜ啜り、前半から卓上アイテムのラー油、魚粉、青のり、白胡麻、BP、一味で味変化を行い、後半酢でアクセント。最後、少量の麺を残して、ポットからスープ割を投入しプチラーメン風で〆る。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

どもです。
油そばは経験値低く勉強中です。
スープが付く店、〆のライスが
出来るパターンがあるみたいなので。

町田に同じお店が今年オープンしてまだ食べてないですね😅義父と系列店のようでいつでも食べれるから非常事態ようにしてあります🤭

川崎のタッツー | 2024年12月27日 13:30

こんにちは。

近くに沢山選択肢がありますが、すっかりリピーターですね^^
行列少ないのがポイントでしょうか?汗

pvs aka duff | 2024年12月27日 15:40

こんにちは^^

毎回スコアこそそう伸びませんが、これだけリピート
されるのには、スコア以上の満足感やタイパとか有るんでしょうね!

としくん | 2024年12月27日 17:21

ラーメン横丁家賃高いんでしょうね。
もっと魅力的な店に出店して欲しいです

NORTH | 2024年12月27日 17:23

矢張り、タイパに有効でしょうか。
気分で味変を楽しめるのも醍醐味ですね。

おゆ | 2024年12月27日 19:20

こんばんはぁ~♪
私は結構好きでした。
味変グッズが色々あるのは嬉しいですね。
また、行きます(*^-^*)

mocopapa | 2024年12月27日 21:25

こんにちは

油そばいいですね。
サクッと頂きたい時もいいですよね。
結構リピートもされていますね。

ももも | 2024年12月28日 07:10

こんにちわ~

油そばには卵黄ですよね!
点数はアレですが、見た目は悪くないですよ~。

たく☆ | 2024年12月28日 13:14

〆のスープ割が、タマランですよねェ〜
パルメザンチーズも合うんで、今度試してみて下さいナ😉

あけましておめでとうございます!

今年も宜しくお願いします。
明日から、仕事開始で本日やっと麺始めでした。

バスの運転手 | 2025年1月5日 17:20

おはようございます。
油そば、たまに食べたくなりますよねー。

へた | 2025年1月7日 10:10