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85点
上生粋正油[その他/醤油]
秋刀魚中華そば 生粋（東京都豊島区）KTM

池袋駅西口から徒歩3分くらいのところにある有名店。

今まで食べたことの無いタイプで、非常にサンマの風味が強い個性的な味を提供しています。

魚介系が苦手というひとには向かないかもしれませんが、好みがはっきり分かれるというリスクを持ちながらも、たまらなく魚介の旨味を堪能できるこの一杯にハマる人も多いはずです。

具も一つ一つが美味しく丁寧につくられていてハイレベルな店だと素直に思いました。

塩も人気なようだったので次回は挑戦しようと思います。

久々に、純粋に醤油らーめんって美味しいんだなって実感しました。、

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