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「チャーシューワンタンメン(大)」@手打 焔の写真妻と温泉旅行の行程で、私の強い希望により、こちらへ立ち寄り。
平日のため、開店50分前で2番目。
開店時も週末の3分の1程度でした。
寒さも影響してるかな?

いつもの鉄板メニュー。
本日も分厚い鶏油にスモーキーなチャーシューが乗り、鶏の旨味と醤油感強めなカエシのスープにオンリーワンの手打麺。
幸せ感を感じながら笑みが止まりません。
そして、本日はワンタンが多かった…

通算ではもっと訪れていますが、気づいたら10回目のレビューで、私が3連続レビューしている状況になっていました。
常連は多いけど、RDBのレビュアーさんの訪問は少な目なのかな?

初めて食べた時から未だに日本一好きなラーメンの座に君臨する一品。
少し遅れた妻からの安上がりな誕生日プレゼントでした。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

肉肉しい麺顔ですね。流石日本一!
本日は寒かったので雪が心配じゃないですか?
そろそろRDBのメニュー表も張り替えてくださいね。

虚無 Becky! | 2024年12月13日 19:34

いつもコメントありがとうございます。
スタッドレスタイヤに履き替えたので、雪も怖くありません。
焔の立地は雪は積もらないので、冬は狙い目かと思います。
ここだけでなく、どこもメニュー表の値段は当てになりませんよね…

海山 湯二郎 | 2024年12月13日 20:00