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「醤油辛ネギチャーシュー+無料中盛(¥1,380)」@麺や むこうぶち 船堀店の写真元はと言えば、駅前の文殊が閉まっていて。
アテが外れた上での来訪でした。
10年近く前に訪れて以来でしたが、、、表の電子看板の謳い文句は実に美味しそうなんですよねぇ。

表題のメニューを口頭注文。
5分強で着丼。

ビジュはイイ……否、チャーシュー薄すぎ問題発生(苦笑)
うーん、味も普通。ハムの様な食感に遣る瀬無さがこみ上げます。
辛ネギはエグみ強め。この処理の行き届かない感じは及第点。

スープのチープさにクリビツテンギョー!
明らかにファクトリーメイド。平坦な味。
更に富士山を逆さにしたような器で、そのチープスープすら節約している様子。

中細の麺は、どうにも微妙な食感。
固すぎず柔らか過ぎず、、、されど美味からず。
きちんと茹で上がってないだけな感じ。
麺を湯がくお湯も節約しているのかな・・・?

場末の食堂で出るラーメンを、なんとなくお洒落に着飾った感じとでも言いましょうか。
以前食べた時よりも、確実に退化している模様。。。
値段不相応なのが何より痛い。。。。。。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

全ての要素が微妙なようで・・・
中盛無料も焼け石に水ですねw

pvs aka duff | 2024年12月14日 09:09

pvs aka duffさん>
コメントありがとうございます。

いやぁ、結構なガッカリ感でした😅
改めて、リピは無いなぁ、と。。。

ザクシールド | 2024年12月14日 09:27

くるまやラーメンが営業している時間帯ならば、そちらが優先されたでしょうに…。
ドンマイです! w

Dr.KOTO | 2024年12月14日 18:10

Dr.KOTOさん>
コメントありがとうございます。

そう!私にはくるまやラーメンがある・・・それをもっと信じなければ😭😭😭

ザクシールド | 2024年12月14日 18:23