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138_燻製チャーシューメン並(¥1200)※チャーシュー4枚※全部普通+ライスセット(¥150)https://www.instagram.com/share/BAL-hlOwb-CHAR SiU, GRiLLED PORK, CHiCKEN, ETC.【1141PCS】SHEET, PiECES, STiCK, LUMP最強燻製チャーシュー麺を上回った、ガリマヨのりたまキューちゃんライスが優勝。此処のご近所「桑ばら」の裏そばでもアリだなと向かうも7〜8人ほどの並び発生により、もう一つの選択肢である此方「五代目 野中家」に踏み込んだ。「燻製」と「煮豚」の二択は初回なら微塵も悩むこと無く、券売機を指差すように衝き出した指先を、前者の左上2段目のボタンに向かわせた。セルフ水を汲み持ち、お好みの確認にあっさり「全部普通で」と返し、指定された席で座し待機。先にライスセット(ライス+キューちゃん)がサーブされ、11時15分頃の入店から6〜7分で麺が着丼し、オーダー品が勢揃いした。レンゲを掴む前に、後に優勝ライスと名付ける極旨飯をメイク。「ライスの美味しい食べ方」と書かれたパウチ指南書に従い、でも忠実には作らず、のりたまを振り掛け+極にんにくを乗せ+マヨネーズを多めにビームし+セットのキューちゃんを添え、彩りも加味し整えた。ライスが彩り豊かに出来上がったら、レンゲを奪取しスープから始める。普通コールでも中々しょっぱめチューンの、濃口がジャンクさを高める家系式パンチ強豚骨醤油スープが、後を引く。大輝家をトップに残りは野中家と印字された麺箱が10段積まれている=黄色い太麺は自家製らしく、普通コールでもハードな仕上げでムキモチシコとパンチある家系スープにも負けない力強い食感。最強の燻製チャーシューは、燻されシャイプするも脂身に蓄えた旨味甘味が噛めば噴き出すタイプと、燻製味が似合うしっかりとした歯応えに乗せ凝縮した肉肉しい旨味の2種が2枚ずつ乗る。前述で先走り優勝と銘打ってしまったが、最初に「のりたまを振り掛け+極にんにくを乗せ+マヨネーズを多めにビームし+セットのキューちゃんを添え」作製したセルフ味付け飯は、コッテリジャンクな超絶クセになる野郎ど真ん中嗜好味でビビるほど美味だった。堪らん!止まらん!と瞬食。
※チャーシュー4枚
※全部普通
+ライスセット(¥150)
https://www.instagram.com/share/BAL-hlOwb-
CHAR SiU, GRiLLED PORK, CHiCKEN, ETC.
【1141PCS】SHEET, PiECES, STiCK, LUMP
最強燻製チャーシュー麺を上回った、ガリマヨのりたまキューちゃんライスが優勝。
此処のご近所「桑ばら」の裏そばでもアリだなと向かうも7〜8人ほどの並び発生により、もう一つの選択肢である此方「五代目 野中家」に踏み込んだ。
「燻製」と「煮豚」の二択は初回なら微塵も悩むこと無く、券売機を指差すように衝き出した指先を、前者の左上2段目のボタンに向かわせた。
セルフ水を汲み持ち、お好みの確認にあっさり「全部普通で」と返し、指定された席で座し待機。先にライスセット(ライス+キューちゃん)がサーブされ、11時15分頃の入店から6〜7分で麺が着丼し、オーダー品が勢揃いした。
レンゲを掴む前に、後に優勝ライスと名付ける極旨飯をメイク。「ライスの美味しい食べ方」と書かれたパウチ指南書に従い、でも忠実には作らず、のりたまを振り掛け+極にんにくを乗せ+マヨネーズを多めにビームし+セットのキューちゃんを添え、彩りも加味し整えた。
ライスが彩り豊かに出来上がったら、レンゲを奪取しスープから始める。普通コールでも中々しょっぱめチューンの、濃口がジャンクさを高める家系式パンチ強豚骨醤油スープが、後を引く。
大輝家をトップに残りは野中家と印字された麺箱が10段積まれている=黄色い太麺は自家製らしく、普通コールでもハードな仕上げでムキモチシコとパンチある家系スープにも負けない力強い食感。
最強の燻製チャーシューは、燻されシャイプするも脂身に蓄えた旨味甘味が噛めば噴き出すタイプと、燻製味が似合うしっかりとした歯応えに乗せ凝縮した肉肉しい旨味の2種が2枚ずつ乗る。
前述で先走り優勝と銘打ってしまったが、最初に「のりたまを振り掛け+極にんにくを乗せ+マヨネーズを多めにビームし+セットのキューちゃんを添え」作製したセルフ味付け飯は、コッテリジャンクな超絶クセになる野郎ど真ん中嗜好味でビビるほど美味だった。堪らん!止まらん!と瞬食。